Wir sind überzeugt, dass es an der Zeit ist, umzudenken!

Ein Stück unseres Weges liegt hinter uns und es war an der Zeit inne zu halten, zu verweilen und auf die Zeichen unseres Lebens zu hören, wohin unser Weg uns führen soll. Wir haben die Kraft gefunden, die Richtung zu ändern, da die alte Straße nicht mehr unser Weg war. 

"Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt."

(Mahatma Gandhi)

Um zu unseren Wurzeln zurück zu finden, müssen wir wieder lernen, mit dem Kreislauf der Natur zu leben. Dieser Weg führt uns direkt zu biologischer Landwirtschaft, weg von Monokulturen und Überproduktion, hin zu Diversität und Artenvielfalt. 

Die Weine der neuen Generation dürfen wieder ihren ursprünglichen Charakter zeigen – auch das Terroir auf dem die Trauben gewachsen sind, in ihrer ganzen Kraft widerspiegeln. Jeder Wein ist einzigartig! Gemeinsam mit euch möchten wir neue Wege gehen, um das ökologische Gleichgewicht der Natur langsam wiederherzustellen, damit auch unsere Kinder noch Mutter Erde in ihrer vollen Pracht erleben dürfen.

Unser Qualitätsverständnis gründet in der anthroposophischen Geisteswissenschaft nach Rudolf Steiner. Wir achten und betrachten den Sonnenrhythmus und die verschiedenen Mondrhythmen im Einklang mit der biodynamischen Landwirtschaft und nutzen so die Kräfte der Natur.